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一起做雞

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一起做雞

嬸子們看見鐵柱就只會傻笑了,都被逗笑了。

和一個傻子說多了反而顯得自己也傻。

陸知越腳跟一轉,就跑去找小姜了。

劉翠翠和黃梅娟對看了一眼。

“鐵柱也是長大了,知道追著漂亮姑娘了。”

“是啊,這麽看著,他們也挺登對的,要是以後生出來的孩子不像鐵柱是個傻子的話,也挺好的,鐵柱他爹有錢。”

“就怕鐵柱他爹在市裏有別的孩子了,以後怕是也分不到什麽。”

“那誰知道呢。”

*

小姜站在幾個大雞籠面前。

“這些雞怎麽賣?”

“一塊五一斤,可以免費幫殺。”

小姜數了數這裏的雞,說:“五塊一只,我全要,可以嗎?”

“多少?五塊?那不行,七塊,我這雞可不小,你看,每一只都很肥。”男人說著就隨便抓了一只雞起來給她看屁股。

雞屁股肥肥的,這種肥雞,吃起來肉很香。

“五塊,我全要,我一次性要完,你就可以提前回家了,多好啊,不然你要在這裏吆喝到晚上。”小姜說。

男人打量著眼前的小姑娘,都不太相信她說的話。

“你真的能要完?我這裏可是有五十多只雞哦。”

“可以,只要你五塊錢幫我殺,我就能買。”

男人想了想,還是不信,怕這女的忽悠他,“你先給我錢,我在幫你殺雞。”

陸知越這時候來到她身邊,聽見男人說的話,怕小姜一下子全給錢了,人家等會兒耍賴不給雞了。

小聲說:“小姜,給他看看錢,但是不要一下子全給了。”

小姜點頭,從口袋裏掏出錢來,有三百多塊呢。

五十多只雞,兩百多能買到。

男人一看她真有錢,就想伸手拿。

小姜馬上收了手。

“你數好雞,幫我殺,我就站在這裏等,不會不給你錢的。”

男人遲疑了一下。

小姜看見他頭上的表情包露出了懷疑的表情。

小姜就說:“要不這樣,你殺一只,我給你一只的錢。”

男人頭上的表情包馬上露出了笑臉。

男人道:“行,我這就給你數。”

男人把雞籠裏的雞全部數清楚,一共五十七只雞。

共計兩百八十五塊。

小姜給了陸知越五十塊錢,說:“鐵柱,你去買一些需要的配料。”

“好。”鐵柱拿了錢,把大鐵鍋放在旁邊,就去買大蒜,紅甜辣椒,洋蔥這些東西。

小姜坐在大鐵鍋上,等著男人殺雞。

男人還有兩個兒子,兩個兒子十幾歲,也幫忙殺雞。

動作麻利,殺雞速度很快。

男人閑聊:“姑娘,你買這麽多雞幹什麽?你們家辦喜事?”

小姜回答:“沒有,我用來做烤雞的,奧爾良烤雞。”

男人驚訝了起來,“那個烤雞,就是你做的?我剛才聽他們說,很好吃呢。”

“是啊,買完了,打算再做一點,下午還可以賣。”

現在還早,他們買到以後趕緊做,下午還能出來賣。

男人笑道:“那你下午來了,給我先買一只。”

“行啊,十五塊一只。”

“喲,那你這一只雞賺十塊錢呢?”

“不能,還有配料,不到十塊錢的。”小姜很老實,有問必答。

“那也差不多了,會做好吃的真好,一下子就能賺十塊錢,他們在單位上班的,一個月也就幾百塊,你要是把雞全賣了,一天就幾百塊了。”男人算著數,眼睛都瞪大了。

“姑娘,教教我唄。”

小姜這下子聰明的避而不答。

秘方,肯定不能說出來的。

*

中午,小姜和陸知越在鎮上吃了雲吞。

賣雲吞的小店是實體店,有後廚。

小姜嘗試的詢問了一下。

“我們可以借用你的廚房嗎?就用一個小時這樣,給你兩塊錢,可以嗎?”

賣雲吞的老奶奶笑道:“好啊,你用,你們要幹什麽?”

小姜說:“切一點配料,我們做烤雞。”

“哦,那你們用吧,我那有刀。”老奶奶和善,慢慢的包著雲吞。

小姜拉著陸知越來到了後廚。

陸知越小聲問:“我們不回去了?就在這裏做嗎?”

“一來一回要一個小時了,我們在這裏做,我切配菜,你去買點煤炭,我想,我們可以現烤現賣呀。”

陸知越豎起大拇指,“小姜你好聰明,我怎麽沒想到呢,我知道要買什麽,我這就去買。”

陸知越感覺自己真是傻了。

在他那個世界路邊攤那麽多,路邊的烤雞那麽多。

他竟然不會模仿一下。

老奶奶聽見他們談話,就搭話道:“你們要煤炭嗎?我這裏有很多,我賣給你們點也行。”

“謝謝奶奶,你真是個好人。”小姜馬上感謝。

老奶奶笑了起來,看見他們擡著一大鐵桶的雞進來,就知道他們兩個年輕人有想法。

“你們多大了啊?”

小姜一邊切著配菜一邊說:“我十八。”

陸知越:“我二十。”

“真年輕,我孫子也是這麽大,他在縣裏做生意,一個月也賺不到多少錢,不如在這裏做生意呢,你們今天賺多少錢了?”老奶奶問。

小姜說:“賺了三百多,但是現在買了雞和配菜,已經沒什麽錢了。”

老奶奶笑道:“沒事,你們這些雞賣出去,還能賺不少呢,你們就在我這裏做吧,反正我也閑,你們和我聊聊天。”

“行呀。”

老奶奶的頭上,表情包是一臉慈祥。

看著就很善良,即便表情包都已經長皺紋了,小姜還是覺得,她像天使一樣可愛。

和老奶奶買了煤炭,就剩下三十五塊錢了。

陸知越借了砍刀,去附近砍了竹子。

八零年代有一點特別好,就是自然環境很好。

到處都有花草樹木,只要不是別人的種的果樹,砍點樹枝都沒人管的。

陸知越修了很多條粗粗的竹簽。

準備用來串烤雞烤上。

竹簽不能太細,容易燒斷了。

老奶奶的雲吞店後面是一片菜園子,菜園子附近有很多空地。

小姜剁碎了配料,用來腌雞。

雙手染上了配料,一直在給雞糊配料糊勻稱了去。

五十七只雞全部腌制著,大鐵鍋上一座山的視覺感。

老奶奶進來廚房一看。

“好香啊,你們弄的配料,真香。”

小姜道:“一會兒做好的更香,等會兒給奶奶吃點。”

“好啊。”老奶奶笑嘻嘻的,出去賣雲吞了。

小姜和陸知越坐在旁邊的小板凳上,等著時間。

腌制怎麽也要一個小時才能入味的。

兩人忙了大半天也很累了,一坐下來,小姜就打哈欠。

做人會累的,還是機器人好啊。

小姜靠著墻壁說:“我睡一下。”

“嗯,我也瞇一下。”陸知越說。

兩人一起靠著墻壁閉目養神,靠著靠著,腦袋就滑到了一起去。

變成了互相靠著頭了。

陸知越沒睡著,閉著眼睛,給小姜當倚靠。

他覺得,這小日子也挺好的。

比在辦公室裏要充實得多了。

兩點多的時候,小姜腦袋點了一下就驚醒了。

“啊,多久了?”

“沒睡多久,才兩點四十五分。”陸知越看了一眼外面櫃子上的小鬧鐘。

“我們生火吧,就在這裏烤。”

五十七只雞,烤完也要幾個小時的,得加快速度了。

“奶奶,集市會擺到多少點啊?”小姜問。

老奶奶說:“太陽下山之後大家就開始收攤了,七點半這樣就沒什麽人逛了,大部分的人都會在晚飯前買菜,你們要趕在六點之前出去賣最好。”

小姜和陸知越這下覺得時間緊迫了。

他們一起燒了煤炭,串好了雞。

用竹子做了一個簡易的燒烤架。

兩個人四只手,忙碌的開始烤雞。

烤雞的香味一出來就會隨著風飄遠。

有人路過雲吞店聞到香味,以為雲吞店有烤肉賣,往裏面看了看,發現並沒有就離開了。

就在他們兩人被烤得面紅耳赤,滿頭大汗的時候。

外面有人拿著小喇叭一邊走一邊喊:“奧爾良烤雞,十塊錢一只,快來買啊。”

小姜和陸知越一聽,兩人對看了一眼。

小姜說:“我出去看一眼。”

小姜離開以後,陸知越一個人忙死了,一個人要照看十五只烤雞。

外面,是有一個男人推著自行車,自行車後面放著一個大鐵鍋。

大鐵鍋開著蓋子,可以看到很多只烤雞。

早上有人賣好吃的奧爾良烤雞的事,一傳十十傳百,有不少人聽說了這個名字。

現在有人叫賣,是馬上吸引了許多人看過來。

“這就是奧爾良烤雞啊?還挺香,多少錢?”

男人:“十塊一只。”

“你這烤雞是不是有點太小了啊?我看見今早別人買的時候,烤雞好大一只,是四斤多五斤的雞,你這個……有兩斤了沒有哦?”

男人:“所以我賣得便宜啊,十塊錢,早上那個賣十五呢。”

“所以早上不是你賣的?”

“不是同一個老板做的,味道會不會不一樣啊?”

十塊錢一只兩斤都不到的小雞,對大家來說都是很貴的。

過來看的人不少,但是出錢買的,還沒有。

男人馬上說:“就是同一個老板,早上也是我家的人做的,味道一樣的,就是這一批雞小一點而已啊,你聞聞,那麽香,不就是奧爾良烤雞嗎?”

“我聽說,那兩個賣奧爾良烤雞的,下午還來,我想買他們的,他們的看起來更好。”

有人這麽一說,旁邊的人就心動了。

男人生怕自己的烤雞賣不出去,急忙說:“他們不來了,你們過去看,還見人不咯?就是我來賣,我和他們是一家的。”

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